вышла 3 бета Redsn0w 0.9.10b3 скачать можно отсюда: https://sites.google.com/a/iphone-dev.com/files/home/redsn0w_win_0.9.10b3.zip?attredirects=0&d=1 или http://www.jailbreaknation.com/downloads1/download FAQ как установить есть тут: http://www.hackfaq.net/iphone/jailbreak_ios_5_0_1/